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    2023年白酒品酒師培訓河南班鄭州開(kāi)班

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-21  瀏覽次數:6254
    核心提示:12月21日上午,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )主辦,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )、北京中酒薈萃教育科技股份有限公司共同承辦的2023年白酒品酒師培訓河南班在河南省鄭州市開(kāi)班。

    河南酒業(yè)全媒體鄭州訊  12月21日上午,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )主辦,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )、北京中酒薈萃教育科技股份有限公司共同承辦的2023年白酒品酒師培訓河南班在河南省鄭州市開(kāi)班,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、總工程師趙書(shū)民,教授級高級工程師、中國首席白酒品酒師、中國酒業(yè)協(xié)會(huì )白酒技術(shù)委員會(huì )副秘書(shū)長(cháng)栗偉,北京中酒薈萃教育科技股份有限公司業(yè)務(wù)總監楊永軍,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王雷、尹陶林、岳曉聲及來(lái)自全省各地的白酒專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員及品評愛(ài)好者參加了開(kāi)班儀式。

    河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、總工程師趙書(shū)民,北京中酒薈萃教育科技股份有限公司業(yè)務(wù)總監楊永軍分別致辭,他們向冒著(zhù)嚴寒來(lái)參加白酒品酒師培訓的各位學(xué)員表示親切的慰問(wèn),要求學(xué)員們利用短暫的培訓學(xué)習時(shí)間,認真聽(tīng)講,悉心筆記,能夠順利通過(guò)理論和實(shí)操考試,簡(jiǎn)短的開(kāi)班儀式后,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、總工程師趙書(shū)民以《中國白酒的歷史文化》為題開(kāi)始了講授。


    河南省酒業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)趙書(shū)民致辭


    北京中酒薈萃教育科技股份有限公司業(yè)務(wù)總監楊永軍講話(huà)

    據介紹,本次白酒品酒師培訓為期5天,邀請全國各地白酒行業(yè)知名專(zhuān)家、學(xué)者分別講授《白酒行業(yè)標準及風(fēng)味化學(xué)》、《白酒感官品評基礎》、《清香型白酒工藝及質(zhì)量等級酒樣品評》、《米香型白酒工藝概述與質(zhì)量差品評》、《中國白酒12香型概述與品評》、《濃香型白酒工藝概述與品評》、《江淮派、川派濃香工藝概述與質(zhì)量差品評》、《醬香型白酒工藝概述與質(zhì)量差品評》等專(zhuān)業(yè)白酒品評技藝,培訓結束后,將由中國酒業(yè)協(xié)會(huì )對學(xué)員進(jìn)行理論和實(shí)操的綜合考試,考試合格的,將由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )、中國酒業(yè)協(xié)會(huì )頒發(fā)《白酒行業(yè)職業(yè)能力評價(jià)證書(shū)》。

     
     
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