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    歡迎光臨廣西酒業(yè)龍頭丹泉酒業(yè)多次檢測出違規使用添加劑_河南酒業(yè)網(wǎng)

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    廣西酒業(yè)龍頭丹泉酒業(yè)多次檢測出違規使用添加劑

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-06-09  瀏覽次數:30968
    核心提示:廣西丹泉酒業(yè)是一家在廣西地區乃至全國范圍都有一定知名度的企業(yè),但近期卻被頻繁檢測出違規使用添加劑。

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    廣西丹泉酒業(yè)是一家在廣西地區乃至全國范圍都有一定知名度的企業(yè),但近期卻被頻繁檢測出違規使用添加劑。

    《中國酒業(yè)》雜志記者從丹泉酒業(yè)官方網(wǎng)站獲悉:丹泉釀酒工業(yè)園被確定為“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”和自治區“綠色環(huán)保企業(yè)”;丹泉酒獲中食聯(lián)盟認證“優(yōu)級”產(chǎn)品;丹泉醬香型白酒被評為“中國名酒典型酒”、“廣西名牌產(chǎn)品”;2010年1月,丹泉及圖被評為“中國馳名商標”;于2007年榮獲“2007年度消費者信賴(lài)的中國質(zhì)量500強”;2018年榮獲評“國家級放心酒工程•示范企業(yè)”稱(chēng)號并為2018年中國-東盟商務(wù)與投資峰會(huì )戰略合作伙伴和2018年中國-東盟商務(wù)與投資峰會(huì )指定用酒。在營(yíng)銷(xiāo)和市場(chǎng)上,丹泉酒業(yè)在2018年底進(jìn)行全國化市場(chǎng)布局,成為名副其實(shí)的“廣西酒王”。

    然而,這位“廣西酒王”生產(chǎn)的產(chǎn)品近期卻5次被檢出違規添加三氯蔗糖。

    QQ截圖20200609162515

    2020年4月1日,廣西壯族自治區市場(chǎng)監督管理局發(fā)布食品安全監督抽檢信息通告(2020年第39期),2批次米酒違規使用三氯蔗糖。具體為廣西崇左市國寶超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)來(lái)自廣西丹泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“28.8%vol金質(zhì)丹米酒”(生產(chǎn)日期為2016-12-18, 規格為475ml/瓶)、“28%vol丹泉丹米酒”(生產(chǎn)日期為2016-11-02, 規格為475ml/瓶)各1批次,不合格項目均為三氯蔗糖,檢測結果分別為0.0228g/kg、0.0233g/kg,標準規定為不得使用。

    這不是廣西丹泉酒業(yè)有限公司所產(chǎn)米酒第一次被檢出違規使用三氯蔗糖。

    2018年4月13日,原柳州市食藥監局發(fā)布的2018年食品安全監督抽檢信息公告(第7期)顯示,在兩家聯(lián)華超市銷(xiāo)售的兩個(gè)批次的“丹泉米酒”同樣檢出了不得檢出的三氯蔗糖。

    廣西聯(lián)華超市股份有限公司柳州康城超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的28%vol丹泉米酒(生產(chǎn)日期:2016-12-26,凈含量:500ml/瓶),三氯蔗糖檢出值為0.017g/kg,標準規定值為不得檢出。
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    廣西聯(lián)華超市股份有限公司前鋒超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的38%vol丹泉米酒(生產(chǎn)日期:2017-07-11,凈含量:500ml/瓶),三氯蔗糖檢出值為0.0075g/kg,標準規定值為不得檢出。

    2017年9月29日,原廣西壯族自治區食品藥品監督管理局發(fā)布的6批次食品抽檢不合格通告中,東興市百家惠超市有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“28.8%vol金質(zhì)丹米酒(米香型白酒)”樣品(生產(chǎn)日期/批號:2016-11-17,規格475ml/瓶),三氯蔗糖的初檢值為0.0229 g/kg,復檢值為0.0203g/kg,標準規定不得檢出。

    據悉《中國酒業(yè)》雜志了解,三氯蔗糖(又名蔗糖素)是我國批準使用的甜味劑。其甜度約為蔗糖的600倍,甜味純正,甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過(guò)程中都非常穩定,水溶性很好,適宜于各種食品加工過(guò)程。在我國,三氯蔗糖可用于糖果、飲料、水果罐頭、腌漬的蔬菜等多個(gè)食品類(lèi)別,但按照GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的相關(guān)要求,不能添加到白酒(原酒)中,配制酒、發(fā)酵酒也只能按照限量要求進(jìn)行添加。

    此外,廣西丹泉酒業(yè)目前的主營(yíng)產(chǎn)品已經(jīng)向醬香型傾斜,此前被檢產(chǎn)品多為米香型白酒或米香型白酒相關(guān)產(chǎn)品,米香型白酒亦稱(chēng)蜜香型,其具有蜜香清雅、入口柔綿、落口甘冽、回味怡暢的特點(diǎn),即米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜。超范圍使用甜味劑其不合格原因可能是企業(yè)為改善產(chǎn)品味道而超范圍使用甜味劑。(《中國酒業(yè)》雜志)

     


     
     
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